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Diese Basics haben wir als Fitnessfamilie immer zuhause

Autorenbild: busy.and.fitbusy.and.fit


– und du solltest sie auch haben!


Als berufstätige Mutter, Fitnesstrainerin und Ernährungsberaterin weiß ich genau, wie wichtig es ist, eine gesunde Ernährung in einen vollgepackten Alltag zu integrieren – nicht nur für mich, sondern für meine ganze Familie. Unsere Küche ist so organisiert, dass wir immer die Basics vorrätig haben, mit denen wir schnell, unkompliziert und gesund kochen können.


Warum? Weil gesunde Ernährung keine Wissenschaft sein muss. Mit den richtigen Zutaten im Haus kannst du jederzeit leckere Gerichte zaubern, ohne lange überlegen oder planen zu müssen – ob für dich, fürs Büro oder für die ganze Familie.


Das sind die Basics, die bei uns als Fitnessfamilie nie fehlen – und die auch dir das Leben leichter machen können:


Kohlenhydrate – Energie für den Alltag
  • Haferflocken: Fürs Frühstück, als Snack oder schnelle Energy-Balls.

  • Kartoffeln: Ob Ofenkartoffeln, Bratkartoffeln oder im Salat – immer eine gute Idee.

  • Vollkornreis & Naturreis: Für Bowls, Beilagen oder als Basis für schnelle Pfannengerichte.

  • Vollkornnudeln & Gnocchi: Sättigend und blitzschnell zubereitet.


Eiweiß – Muskeln und Sättigung
  • Magere Hähnchenbrust oder mageres Hackfleisch: Proteinreich, vielseitig und kinderfreundlich.

  • Lachs & Kabeljau: Reich an Omega-3, gesund und leicht zuzubereiten.

  • Eier: Der Klassiker für schnelle Gerichte – ob gekocht, als Omelett oder Rührei.

  • Tofu & Linsen: Eine tolle, vegetarische Proteinquelle.

  • Quark/ Skyr: als Frühstück oder Snack für zwischendurch.

  • Proteinpulver: unser Allround Talent für schnelle Proteinzufuhr - als Shake, in die Frühstücksbowl oder zum Backen.


Gesunde Fette – für Geschmack und Power
  • Gesunde Öle: Olivenöl für Dressings und Kokosöl für Pfannengerichte.

  • Nüsse & Samen: Walnüsse, Mandeln, Cashews – ideal für Snacks oder als Topping für Salate und Bowls.

  • Avocado: als Topping für Bowls, Salate und als Dressingoption.



Obst & Gemüse – Vitamine und Mineralien
  • Gemüse für die Pfanne: Paprika, Brokkoli, Karotten, Zucchini – bei uns die Basis für viele Gerichte.

  • Salat-Basics: Gurke, Tomaten, Feldsalat – schnell geschnippelt für Beilagen oder Bowls.

  • Obst für zwischendurch: Äpfel, Beeren, Banane, Kiwi, Birne – immer griffbereit als Snack und für Bowls, frisch und tiefgeforen.


Dressings & Saucen
  • Balsamico Essig, Sojasauce, Tomatenmark, Honig und Senf für leckere, kalorienarme Dressing und Saucen.


Mit diesen Basics hast du die perfekte Grundlage, um jederzeit gesunde und leckere Mahlzeiten für dich und deine Familie zu zaubern. Ob Bowls, bunte Salate oder eine schnelle Gemüsepfanne – alles möglich, wenn du gut vorbereitet bist.



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Viele gesunde Grüße,

Lisa



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© 2024, Lisa Tasarsu

Personal Training - Mamafitness - Ernährungsberatung - Mentaltraining - Biohacking in Frankfurt am Main, Deutschland

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